酒香也須勤吆喝

——濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念現(xiàn)生機(jī)

　　                      本報(bào)記者馬永剛   通訊員徐俊龍
　　

在今年的第十屆中國國際食品加工和包裝機(jī)械展覽會上，濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司展出了包括微波干燥殺菌機(jī)、微波液體殺菌機(jī)、微波真空設(shè)備、微波高溫?zé)Y(jié)設(shè)備在內(nèi)的主要產(chǎn)品，交易活動火暴。期間，他們還派出了經(jīng)營、銷售和技術(shù)人員現(xiàn)場收集或與客戶溝通，獲得了價(jià)值不菲的信息資料，為其產(chǎn)品的改進(jìn)和完善提供了有力的幫助。

濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司是一個(gè)成立時(shí)間不長的企業(yè)。由于對擁有該項(xiàng)技術(shù)的過分自信，以往在開發(fā)研制上投入的精力過大，忽視了對企業(yè)和產(chǎn)品的宣傳。盡管產(chǎn)品性能很先進(jìn)，但市場銷售情況卻不容樂觀。

在產(chǎn)品經(jīng)營過程，尤其是參加各種展會的場合上，通過與客商深入地溝通、了解和探討，濟(jì)南隆拓的經(jīng)營觀念逐漸發(fā)生了變化。意識到“酒好不怕巷子深”的時(shí)代已經(jīng)過去，自己的產(chǎn)品雖具有技術(shù)優(yōu)勢，但宣傳展示仍要加強(qiáng)。特別是由于各類展會有著較強(qiáng)的專業(yè)性，參展人員大部分還帶有一定的目的性，所以通過展會來演示產(chǎn)品的優(yōu)越性效果更佳。有些食品廠家的參展人員就是為了尋找更新、更好或者性價(jià)比更高的產(chǎn)品而來，一旦遇到這種客戶，成功的把握更大。

掌握了正確的產(chǎn)品經(jīng)營之道后，原以為實(shí)力雄厚的濟(jì)南隆拓也找到了與市場和同類產(chǎn)品的差距。該公司負(fù)責(zé)人介紹，微波干燥殺菌固然是近年來新開發(fā)的一種技術(shù)，但不容忽視的現(xiàn)實(shí)是，目前市場上運(yùn)用蒸汽干燥、高溫高壓殺菌、紫外線殺菌等傳統(tǒng)工藝的產(chǎn)業(yè)仍然占有相當(dāng)?shù)谋戎?。由于其占領(lǐng)市場主導(dǎo)地位的時(shí)間較長，大多數(shù)企業(yè)的規(guī)模還比較大，產(chǎn)品系列也較為完整，營銷渠道尚未萎縮，所以，不應(yīng)一概將其排斥，而必須考慮與其合作和優(yōu)勢互補(bǔ)。另外，國內(nèi)外其他一些同類產(chǎn)品也都有很多值得自己借鑒的東西。

從今年開始，濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司成了各類展會上的常客，并在媒體上頻頻亮相。其中，在《中國食品報(bào)》上也有了該企業(yè)的一席之地。同時(shí)，企業(yè)也與國內(nèi)權(quán)威的兩大行業(yè)巨頭——中國包裝和食品機(jī)械總公司和中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會加強(qiáng)了聯(lián)系，不斷得到專家的指導(dǎo)和幫助，使企業(yè)在行業(yè)內(nèi)也有了話語權(quán)，極大的提升了企業(yè)的地位和產(chǎn)品的影響。昔日處于深閨的“靚女”，終于在大庭廣眾面前展示了嬌美的容貌。據(jù)濟(jì)南隆拓負(fù)責(zé)人徐俊龍先生介紹，截止目前，該公司的銷售收入已超過去年全年的兩倍，而且還有不少產(chǎn)品走出國門，揚(yáng)威國際市場。

                                       發(fā)表于《中國食品報(bào)》11月19日包裝機(jī)械版